Bourgogne Chardonnay Buissonnier Bourgogne

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Description

Bourgogne Chardonnay Buissonnier BourgogneBelle teinte or clair, le nez est nettement fruit (pamplemousse, citron, agrumes), avec des notes de chvrefeuille et aubpine. Une attaque vive et franche, et une fin de bouche qui rappelle lanis, font de ce vin une belle expression du chardonnay.

aux couleurs de griottes

Vermentino 60%/ Marsanne 20%/ Roussanne 20%

Dans le verre

composé de calcaire

Fabriqué entièrement à partir de raisins Primitivo

avec une légère note boisée due au vieillissement en barriques françaises

il devrait s'avérer remarquablement complexe

Il peut vieillir 10 ans et plus selon les millésimes

Age moyen de la vigne : 50 ans

Vieillissement : en grands fûts de chêne de Slavonie et de chêne français de 12 à 54 hectolitres pendant environ 3 ans

Lorsque Pierre DURET

Il accompagne à merveille les fruits de mer

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